Vietnam Discovery: Recetas vietnamitas al estilo veggie

La cocina vietnamita está llena de sabores explosivos, texturas novedosas y aromas que enamoran. Si quieres un pasaje directamente a estas tierras, tienes que visitar al clásico restaurante que representa a toda esta cultura de sabores en Vitacura: el Vietnam Discovery.

En esta oportunidad, queremos que pruebes una receta veggie 100% vietnamita, el Bo Bun Veggie. Se trata de un gran bowl con verduras de la estación salteadas con cebolla caramelizada. Bajo de este mix fresco y lleno de sabor, están los finos fideos vermicelli de arroz, con ensalada, mani, menta y cilantro. En la superficie, están los tiernos y exquisitos nems de verduras, bocados clásicos vietnamitas y que hacen de este bowl veggie un plato contundente y sabroso.

Otras opciones veggies de Vietnam Discovery, son el Tofu al Curry y el Pad Viet Veggie, unos fideos de arroz que con un color rojo intenso, mezclan sabores de ensueño en tu boca.

Aprovecha tu 20% de descuento en su carta y descubre un espacio lleno de cultura y buena onda en Vitacura.

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