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Copesa

Bizcocho vegano junto a Patagonia Schokoland

En su lindo café con aires del Sur, podrás disfrutar de preparaciones dulces, recetas de calidad ¡y bien sureñas! 

Accesibilidad

En Patagonia Schokoland, una linda cafetería que ofrece sabores del Sur, podrás encontrar una rica variedad de pasteles, helados y otras exquisiteces. Todas están preparadas con ingredientes de primera y harto cariño, dando como resultado ¡puuras maravillas!

Y para los veggies amantes de lo dulce, tienen una creación ideal para disfrutar con una rica taza de té en la tarde o en alguna celebración: la Torta Vegana de Chocolate y Praliné de Almendras. No tiene nada que envidiarle a una torta tradicional, pues su crema y bizcocho veganos son extremadamente suaves y sabrosos.

Te invitamos a probar esta preparación 100% veggie, la cual puedes comprar en su tienda online o local con un 15% de descuento.

Bizcocho de chocolate 100% vegano

¿Quisieras preparar también tu propio bizcocho vegano en casa? Catalina Aranda, Chef de Patagonia Schokoland, tiene una receta fácil y rápida para que lo puedas hacer. Toma nota y ¡a cocinar!

Ingredientes:

  2 tazas de harina

  3⁄4 de azúcar rubia

  1⁄2 taza cacao amargo en polvo

  1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  2 cucharaditas vinagre de manzana

  1 cucharada esencia de vainilla

  1 1⁄2 taza de bebida vegetal

  1⁄2 taza aceite de maravilla

Receta:

  En un bowl colocar la harina, polvos de hornear y el azúcar rubia.

  Mezclar y luego agregar el bicarbonato de sodio junto con el vinagre de manzana.  

  Revolver y agregar la bebida vegetal, el aceite de maravilla y la esencia de vainilla.

  Una vez incorporados todos los ingredientes, colocar en un molde circular (22cm de díamentro) enmantequillado y hornear a 180°C por 35 a 45 minutos, dependiendo el horno. Al pinchar con un palo de brocheta, debe salir limpio.

  Dejar enfriar a temperatura ambiente.

• Rellenar con crema, ganache o mermelada a gusto!

15% de dscto. online (cód. PATAGONIACLT15) y en local presentando credencial virtual.
Patagonia Schokoland
Dirección
Carmencita 106 , Las Condes, Metropolitana de Santiago
Fono
23245 6460