Olam: Gastronomía moderna y de autor
Aquí podrás disfrutar de una carta de pescados y mariscos, los cuales lucen de manera maravillosa en recetas de alta cocina y emplatados vanguardistas.
Accesibilidad
Olam es un lugar donde la gastronomía moderna y de autor son las protagonistas. Este restaurante fue el primer Zero Waste de Latinoamérica, es decir, todas sus labores no generan desperdicios. Trabajan optimizando la luz y el agua, y reciclando el aceite de cocina, agua, entre otras cosas.
Aquí podrás disfrutar de una carta de pescados y mariscos, los cuales lucen de manera maravillosa en recetas de alta cocina y emplatados vanguardistas. Sus preparaciones van cambiando frecuentemente, para siempre sorprender a sus comensales con las mejores fusiones y técnicas.
A partir de este mes, disfruta de un 20% de descuento de lunes a viernes entre las 13:00 y 16:00 horas.
