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Centro Nutrirme: Recetas fáciles, sanas y ricas para hacer en casa

Porque siempre es buen momento para hacer un cambio positivo en nuestras vidas, recuerda tu beneficio especial en sus asesorías.

Accesibilidad

En este Centro de Nutrición Integral te entregarán las herramientas necesarias para alcanzar tus objetivos y lograr un estilo de vida saludable, tanto físico como mental.

Podrás encontrar diferentes tipos de planes, que varían según tus requerimientos personales. El plan Baja de peso, por ejemplo, está dirigido tanto para personas sanas o con alguna patología importante (diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, entre otras) y que buscan bajar de peso de forma saludable y equilibrada.

Por otra parte, el plan Vida saludable está enfocado para personas que desean mantener su peso, pero cambiar sus hábitos y mejorar su estilo de vida, “aprender a comer” y disfrutar los beneficios de la comida saludable.

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Recetas para preparar en casa

La alimentación es fundamental a la hora de proteger nuestro cuerpo y salud. Y es importante saber que podemos comer sano y rico a la vez. Por eso, el Centro de Nutricion Integral Nutrirme, nos entregar estas ricas recetas para integrar a nuestra dieta y lo mejor, ¡es que son muy saludables! Esta vez se trata de una preparación salada y una dulce; así que toma nota ¡y a cocinar!

Croquetas de zanahoria con queso parmesano y nueces (6-8 unidades)

Ingredientes:

• 2 tazas de zanahoria rallada.

• 1/3 taza cebollín picado (solo lo verde).

• 2 huevos.

• 2 cucharadas colmadas de queso parmesano o reggianito.

• 3 cucharadas de nueces picadas pequeñitas.

• Sal, pimienta y ajo en polvo.

Receta:

• Precalentar el horno.

• En un bowl, mezclar todos los ingredientes.

• Cubrir la bandeja del horno con lámina de silicona o papel mantequilla engrasado.

• Armar las croquetas sobre la bandeja (con las manos o con la ayuda de un timbal  o molde).

• Hornear a fuego medio (180º) 8 minutos por lado. ¡Siempre vigilando!

Turrón casero sin azúcar

Ingredientes:

 • 2 claras de huevo.

• 250g de miel.

• 1 paquete de maní con pasas sin sal (si quieren más, ustedes pueden poner lo que quieran y cantidad a gusto).

Receta:

• Calentar a baño María la miel por 10-15 minutos.

  Batir las claras a punto de nieve (si quieren le pueden poner un poco de endulzante en polvo para que estén más firmes, si no tienen, no hay problema).

• Incorporar las claras batidas a la olla con la miel y mezclar con mezquino o cuchara de palo por 5 minutos, luego mezclar con batidora por 3 minutos.

• Repetir el último paso 4-5 veces en total. (Se irá poniendo más densa la mezcla, así es que ¡a ponerle ganas!).

• Incorporar los frutos secos y mezclar con mezquino por 5-10 minutos más (todos los pasos son a baño María menos batir las claras).

• Pasar a un molde previamente con papel mantequilla, congelar de un día para otro.

• Partir en barras y listo (si están muy duras esperar un par de minutos).

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Centro Nutrirme
Dirección
Rosario Sur 91, Las Condes, Metropolitana de Santiago
Fono
+56 9 3033 3681
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